domingo, 29 de noviembre de 2009

[Alimentación] Chucherías: tentación dulce pero poco saludable | Alimentos de invierno contra infecciones | Cómo elaborar una sabrosa tortilla de patata rellena |

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Alimentación
Todos los lunes, 30 de noviembre de 2009
Chucherías: tentación dulce
pero poco saludable

destacamos

Alimentos de invierno contra infecciones Alimentos de invierno contra infecciones
Cómo elaborar una sabrosa tortilla de patata rellena Cómo elaborar una sabrosa tortilla de patata rellena
Guirlache, un dulce de almendras y azúcar Guirlache, un dulce de almendras y azúcar
Las frutas, ¿con piel o sin piel? Las frutas, ¿con piel o sin piel?
Gemma Salvador Castell "En la prevención de la obesidad es imprescindible la coordinación entre los distintos sectores y profesionales"
Gemma Salvador Castell
Dietista de la Dirección General de Salud Pública de Cataluña
Gemma Salvador Castell

menú del díamenú semanalmenú vegetarianomenú infantilmenú fácilmenú para el embarazo

para desayunar...
Leche con café. Pan con mermelada. Fruta fresca.
para comer...
Ensalada de judías verdes y gambas con vinagreta de tomate. Lenguado con salsa de naranja y estragón. Pan y fruta.
para merendar...
Manzanas y naranjas asadas con frutos secos.
para cenar...
Ensalada verde. Fritos de coliflor y brécol con salsa orly. Pan y cuajada.

menú del día de toda la semana

Ensalada de judías verdes y gambas con vinagreta de tomate
Fritos de coliflor y brécol con salsa orly

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Aros de cebolla rebozados Ensalada china Huevo pasado por agua con queso crema y virutas de jamón
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Vieiras con gambas gratinadas al horno Arroz cremoso con uvas pasas y cordero Cardo con guisantes, jamón y su propia velouté
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Conejo en pepitoria Potaje de garbanzos con albóndigas Pastel con crema pastelera de manzana y pera
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Técnicas básicas de cocina: Cómo cortar las verduras
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