Lo mejor de la semana 13 noviembre 2026 ¿Tienes una duda? Pregunta a Consumer Alimentación, salud, consumo, ahorro, sostenibilidad... Nuestro nuevo chatbot responde a tus preguntas utilizando el conocimiento acumulado en más de 150.000 contenidos publicados en Consumer.   Pruébalo y descubre todo lo que puede hacer por ti. Y tú, ¿qué quiere saber? Pincha aquí y conversa Conoce los contenidos más leídos de esta semana Mitos y verdades sobre la calabaza, de la piel a las semillas Ni engorda tanto como algunos creen ni hay que pelarla siempre: desmontamos las falsas creencias sobre su contenido en azúcar, su piel y sus propiedades nutricionales Leer más Consumo seguro "Consumir leche cruda o productos derivados de ella es jugar a la ruleta rusa de las infecciones" Anselmo Hernández, coordinador del Grupo de Gastroenterología y Nutrición de la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP) Leer más Consumo seguro ¿El xilitol aumenta el riesgo de sufrir un infarto? Una investigación reciente relaciona la concentración del xilitol en sangre con un mayor riesgo cardiovascular. ¿Debemos preocuparnos por este popular edulcorante? Leer más Bienestar ¿Es buena idea entrenar siguiendo vídeos de TikTok? Los vídeos de TikTok pueden animarnos a hacer ejercicio, pero copiar una rutina sin tener en cuenta nuestra forma física puede llevarnos… Leer más Infancia y familia Cuándo un niño puede comer salchichas Estos productos cárnicos están entre los alimentos que mayor riesgo de asfixia y atragantamiento presentan en menores de 5 años. Además, se… Leer más Medio ambiente Nuevo sistema de depósito, devolución y retorno de envases: qué opinan las personas consumidoras Hispacoop analiza su disposición a utilizarlo, qué les animará a devolver botellas y latas, cuánto influirá el importe del depósito y qué… Leer más Consumer en 1 minuto ¿De qué hablamos cuando hablamos de comida en redes? Ver vídeo ¿Conoces la revista digital Consumer EROSKI? La mejor manera de informarse bien, gratis y en el idiomas que prefieras. Quiero leer este número Quiero recibirla gratis cada mes En Consumer EROSKI nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, aviso legal. Puedes darte de baja o actualizar tus datos cuando lo desees desde aquí. ©Consumer EROSKI. Todos los derechos reservados.

🍲 ¿Por qué sigues comiendo tan pocas legumbres si lo tienen todo?

Hasta la cocina: El boletín que todo cocinillas desearía recibir

...hasta la cocina El boletín que todo cocinillas desearía recibir 12 noviembre 2026 Lentejas, garbanzos, alubias... Están en cualquier despensa, pero pocas veces aprovechamos todo su potencial. Aportan proteínas, fibra, sacian, ayudan a cuidar la salud y ofrecen infinitas posibilidades en la cocina Si buscas comer mejor, gastar menos y encontrar nuevas ideas para tus platos de invierno, este boletín te interesa. Por estas razones deberías comer legumbres casi todos los días Lentejas, garbanzos, judías, alubias... Las legumbres tienen una notable riqueza nutricional y son buenas para la salud, versátiles en la cocina y… Leer más Estos son los beneficios que nos aportan las legumbres Las legumbres son baratas, sostenibles, versátiles y muy nutritivas. Las altas temperaturas no son excusa para dejar de consumir, al menos, cuatro… Leer más Formas de hacer legumbres distintas a los potajes Las legumbres dan mucho juego en la cocina. Además de degustarlas en un buen potaje, aprende a prepararlas en ensaladas o como… Leer más Legumbres, ¿qué propiedades tienen y cómo prepararlas en verano? Las legumbres son económicas, ricas en fibra y dan mucho juego en la cocina para hacer platos refrescantes y ligeros, como ensaladas,… Leer más Legumbres: de excedentes agrícolas a nuevos alimentos sostenibles y saludables Dos centros tecnológicos españoles han logrado transformar excedentes de legumbres en productos innovadores, una apuesta que beneficia tanto al planeta como a… Leer más Cómo aprovechar al máximo las legumbres en conserva ¿Tienes ganas de comer casero pero te falta tiempo? Apunta estos trucos, consejos e ideas para convertir un bote de conservas en… Leer más Tú guías tu alimentación, nosotros te damos las herramientas Guía Verduras y hortalizas Guía Frutas Guía Pescados y mariscos En Consumer EROSKI nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, aviso legal. Puedes darte de baja o actualizar tus datos cuando lo desees desde aquí. ©Consumer EROSKI. Todos los derechos reservados.