viernes, 17 de abril de 2026

Estos son los principales riesgos de tomar suplementos nutricionales

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Lo mejor de la semana 17 abril 2026
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riesgos de tomar suplementos sin supervisión

Estos son los principales riesgos de tomar suplementos nutricionales

En el mercado podemos encontrar complementos bien formulados y con ingredientes de calidad junto con otros productos de pésima calidad y que no cumplen lo que prometen
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entrevista Jaime Pérez Martín
Entrevista

"Cada enfermo de sarampión puede contagiar a 18 o 20 personas"

Jaime Pérez Martín, presidente de la Asociación Española de Vacunología
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mitos sobre el plátano
Nutrición

Plátano, fuente de energía, nutrientes… y muchos mitos 

El plátano contiene más hidratos de carbono que otras frutas, pero no es la más calórica. Esta fruta aporta muchos nutrientes y…
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nutrientes del caldo de pescado
Nutrición

Por qué los caldos de pescado aportan tan pocos nutrientes

Los caldos de pescado que encontramos en el mercado tienen muy pocas calorías y unos valores de grasas, hidratos de carbono o…
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alergia a la penicilina
Problemas de salud

Más del 90 % de quienes creen ser alérgicos a la penicilina no lo son en realidad

El sobrediagnóstico obliga a los pacientes a recurrir a antibióticos de amplio espectro, cuyo uso favorece la resistencia bacteriana y complica el…
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café greenwashing
Medio ambiente

Cinco ejemplos reales de greenwashing para aprender a detectar el ecopostureo (y su solución)

En un producto o servicio, que se incluyan alegaciones ambientales como “sostenible” o “verde” debería alertarte. En los siguientes casos conocerás qué…
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Lomo de cerdo a la naranja
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Lomo de cerdo a la naranja

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martes, 14 de abril de 2026

Alimentación en el espacio: ¿cómo es la dieta y la comida de los astronautas?

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Lo mejor de la semana 14 abril 2026
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Alimentación en el espacio: ¿cómo es la dieta y la comida de los astronautas?

Las misiones actuales dependen en gran medida de alimentos preparados en la Tierra, pero los investigadores estudian sistemas que permitan producir alimentos directamente en el espacio
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paella auténtica paso a paso
Nutrición

Trucos para hacer una paella campestre

La paella tiene sus secretos de elaboración, desde la elección del mejor arroz hasta los tiempos de cocción o el tipo de…
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fibromialgia fatiga crónica o covid persistente
Problemas de salud

Nuevas pistas biológicas para distinguir la fibromialgia, el síndrome de fatiga crónica y la covid persistente

Un equipo de investigadores ha detectado biomarcadores virales que podrían ayudar a diagnosticar y diferenciar de forma más objetiva estas tres enfermedades…
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Infancia y familia

Las tres vacunas que los pediatras recomiendan adelantar por el repunte de casos

Desde el CAV-AEP proponen actualizar el calendario de inmunización para reforzar la protección frente a sarampión, hepatitis A y meningococo B en…
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Sociedad y consumo

Accesibilidad en el consumo: derecho a productos y servicios sin barreras

Comprar un producto o acceder a información no puede depender de las capacidades físicas, sensoriales o cognitivas de una persona. La accesibilidad…
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