Hasta la cocina: El boletín que todo cocinillas desearía recibir
¡Nos hemos venido arriba con la tortilla! Sí, ese plato que "todo el mundo hace", pero que luego no queda igual ni una vez. Por si acaso, hemos reunido trucos, versiones rápidas, inventos raros (hola, tortilla de chips) y hasta resolvemos el eterno debate sobre si la tortilla es demasiado calórica o no. Vamos, que con este boletín ya no tienes excusa, nada de: "es que me salió regular por culpa de la sartén". | | | | | La temperatura del aceite, el tipo de patatas o el modo de batir los huevos son algunos de los secretos para hacer…
Leer más | | | | | | | No se puede decir que la tortilla de patatas engorde, pero conviene controlar el tamaño de la ración que te sirvas y,…
Leer más | | | | | | | | ¿Pocos ingredientes en la nevera? Apunta estas ideas sencillas para dar nuevos matices, sabor y textura a uno de los platos más…
Leer más | | | | | | | La clave está en conocer los tiempos de calentado, que dependerán de la potencia utilizada, de la variedad de patata y de…
Leer más | | | | | | | | Elaborar una tortilla de patatas chips, además de fácil y sorprendente, puede sacar de un apuro en una cena o aperitivo
Leer más | | | | | | | El relleno puede estar compuesto de vegetales fríos, quesos fundidos e, incluso, de alguna mermelada dulce, a gusto del comensal
Leer más | | | | | Tú guías tu alimentación,
nosotros te damos las herramientas | | | | | | | | | | | |
     Conoce los contenidos más leídos de esta semana | |  | | La comunidad científica conoce hace tiempo las consecuencias de centrar los ensayos clínicos en hombres: diagnósticos tardíos y tratamientos menos eficaces para la mujer. La regulación avanza hacia estudios inclusivos
Leer más | | | Entrevista Ana Ruiz Casado, oncóloga del Hospital Puerta de Hierro de Majadahonda (Madrid)
Leer más | | | | Nutrición ¿El papel de aluminio cambia el sabor de los alimentos? ¿Hay relación entre las dietas restrictivas y la depresión? ¿Cómo se "cura"…
Leer más | | | | Nutrición Hacer pan en casa requiere de muy pocos ingredientes y nos permite disfrutar de muchas variantes. Eso sí, la elaboración tiene su…
Leer más | | | | Problemas de salud La hinchazón de los párpados, el picor ocular, el enrojecimiento y el lagrimeo son los síntomas más habituales de la conjuntivitis alérgica,…
Leer más | | | | Bienestar La mayoría de quienes la padecen llevan más de dos años en esta situación, lo que afecta a su salud física y…
Leer más | | | | Solidaridad Farah es un gran ejemplo de determinación y resiliencia: se ha convertido en un referente sobre cómo superar la adversidad y encontrar…
Leer más | | | | | |
| | |
